Farine de quinoa

400 g

Nous achetons notre quinoa sur place, directement auprès de petits exploitants agricoles boliviens qui sont ainsi assurés d’obtenir un prix équitable. Naturellement sans gluten, le quinoa pousse à 4000 m d’altitude.

Ingrédients: farine de quinoa bio (BOL)

Utilisation: La farine de quinoa peut être utilisée comme toute autre farine pour faire des gâteaux ou d’autres pâtisseries; elle se prête également à l’élaboration de crêpes ou comme ingrédient d’une pâte à pain.

Conserver: À conserver au frais, à l’abri de la lumière et au sec

Distribution: Manifaktur GmbH, Gurtenbrauerei 28, CH-3084 Wabern

Pays de production: Bolivie / Emballé en Suisse