400 g
Le teff est originaire d’Éthiopie où il es cultivé depuis 5000 ans. A cause de ses graines de très petite taille, il est considéré comme la plus petite céréale du monde. Il ne contient pas de gluten, est très nourrissant et facile à digérer.
Ingrédients: farine de teff bio (Agriculture UE)
Utilisation: La farine au teff peut être utilisée comme toute autre farine pour faire des gâteaux ou d’autres pâtisseries; elle se prête également à l’élaboration de crêpes ou comme ingrédient d’une pâte à pain.
| Déclaration nutritionnelle / 100g | |
| Énergie | 1397 KJ / 334 kcal |
| Matières grasses – dont acides gras saturés |
2 g 0.7 g |
| Glucides – dont sucres |
65 g 5.9 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 0.0 g |
Conserver: À conserver au frais, à l’abri de la lumière et au sec
Distribution: Manifaktur GmbH, Gurtenbrauerei 28, CH-3084 Wabern
Pays de production: Agriculture UE / Emballé en Suisse
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