250 g
Der typische Geschmack von Buchweizen kommt wunderbar zur Geltung. Eine edle Pastasorte für edle Pastagerichte.
Zutaten: Buchweizenmehl 50% (EUR), Reismehl (ITA/IND), Verdickungsmittel: Guarkernmehl (IND)
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: Pasta während 3 – 4 Min. in genügend Salzwasser knapp al dente kochen, abgießen und unter fließendem Wasser kurz abspülen.
Wichtig: Glutenfreie Pasta zieht nach dem Abgießen leicht nach. Daher sollte die Kochzeit verkürzt werden, falls die Pasta nicht sofort serviert wird.
| Nährwerte / 100g | |
| Energiewert | 1627 KJ / 389 kcal |
| Fett – davon gesättigte Fettsäuren |
2.2 g 0.5 g |
| Kohlenhydrate – davon Zucker |
77 g 0.5 g |
| Eiweiss | 9.5 g |
| Salz | 0.0 g |
Lagerung: Kühl, dunkel und trocken lagern
Produzent: Manifaktur GmbH, Gurtenbrauerei 28, CH-3084 Wabern
Produktionsland: Hergestellt in der Schweiz
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