Name: Muffins teff-banane-chocolat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 60 g de farine de riz complet (Manifaktur); 60 g de farine de teff (Manifaktur); 30 g de fécule de maïs; 2 cc de levure chimique; 75 g de chocolat noir râpé; 3 cs de cacao en poudre; 50 g de sucre de dattes; 1 banane mûre; 150 ml de lait végétal; 4 cs d'huile de tournesol (ou d'huile de coco)

Muffins teff-banane-chocolat

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Temps de préparation 10

Temps de cuisson 25

Temps total 35

Type de plat Dessert

Cuisine sans gluten, vegan

Portions 6 Muffins

Ingrédients

60 g de farine de riz complet Manifaktur
60 g de farine de teff Manifaktur
30 g de fécule de maïs
2 cc de levure chimique
75 g de chocolat noir râpé
3 cs de cacao en poudre
50 g de sucre de dattes
1 banane mûre
150 ml de lait végétal
4 cs d'huile de tournesol (ou d'huile de coco)

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs.
Écraser la banane avec une fourchette, ajouter le lait végétal et l'huile.
Mélanger le tout et verser dans les moules à muffins.
Cuire au four préchauffé : 25 Min. à 180° C.

Muffins teff-banane-chocolat

Ingrédients

Instructions

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