400 g

Wir beziehen unser Canihua direkt von bolivianischen Kleinbäuer*innen vor Ort.Die Produzent*innen erhalten so einen fairen Preis. Canihua wächst auf 3500 Meter über Meer und ist von Natur aus glutenfrei.

Zutaten: BIO Canihua Mehl (BOL)

Verwendung: Canihua Mehl schmeckt schokoladig-nussig und eignet sich zur Zubereitung von Kuchen und Gebäck wie auch als Beimischung zum Backen von Brote.

Nährwerte / 100g
Energiewert	1472 KJ / 352 kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren	3.9 g 0.0 g
Kohlenhydrate – davon Zucker	65 g 0.0 g
Eiweiss	14 g
Salz	0.0 g