250 g

Wir beziehen unser Quinoa direkt von bolivianischen Kleinbäuer*innen vor Ort. Die Produzent*innen erhalten so einen fairen Preis. Quinoa wächst auf 4000 Meter über Meer und ist von Natur aus glutenfrei. Bei unseren Quinoa Körner handelt es sich um „Quinoa Real“ (Königsquinoa). Dieses wächst ausschliesslich in den bolivianischen Anden. Quinoa Real zeichnet sich durch seine grössere Körnung aus.

Unser Quick-Quinoa ist in nur 8 Minuten zubereitet!

Die Quinoa Körner sind deshalb vielseitig einsetzbar. Auch beliebt in Suppen oder als Basis für kalte Salate in der Art von Taboulé.

Zutaten: BIO Quinoa Korn weiss, vorgekocht (BOL)

Zubereitung: 200ml gesalzenes Wasser aufkochen, 100g Quick-Quinoa dazugeben, so dass das Korn mit Wasser bedeckt ist. 8 Minuten zugedeckt ziehen lassen, umrühren und geniessen.
Als Beilage, in Suppen, Salate oder Eintöpfen. Ergibt ca. 300g fertiges Quinoa.

Nährwerte / 100g
Energiewert	1639 KJ / 392 kcal
Fett – davon gesättigte Fettsäuren	7 g 0.3 g
Kohlenhydrate – davon Zucker	78 g 4.2 g
Eiweiss	8 g
Salz	0.0 g