Go Back

Pancakes au teff

Imprimer la recette Pin Recipe
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat Dessert, Petit-déjeuner, Snack
Cuisine sans gluten, vegan
Portions 5 Pancakes

Ingrédients
  

  • 1 banane
  • 0.5 paquet de levure chimique
  • 40 g de flocons de teff
  • 120 g de lait végétal
  • 60 g de farine de teff
  • 20 g de beurre végétal
  • 1 pincée de sel
  • graisse de coco pour faire revenir
  • Sirop d'érable / sirop d'agave

Instructions
 

  • Faire fondre le beurre et le mélanger avec le reste des ingrédients.
  • Chauffer la graisse de coco dans une poêle à frire et faire revenir 4-5 crêpes à feu moyen.
  • Servir avec du sirop d'érable ou du sirop d'agave.