• glutenfrei und bio zertifizierte Manufaktur
  • 1a-Zutaten
  • sorgfältige Verarbeitung der Rohware
  • sozial und nachhaltig
  • Rückverfolgbarkeit der Rohware
  • Komplett glutenfreie Produktionsstätte
  • Handgemacht in der alten Gurtenbrauerei in Wabern bei Bern (CH)
  • Produktionsangebot für Dritte (Private-Label, eigene Rezepturen, etc.)
  • Gesamtes Angebot in Grosspackungen (unverpackt-Läden, Gastro, etc.)
  • Pasta-Herstellung auf traditionellen, italienischen Maschinen (Italpast)
  • Mehl-Herstellung auf einer wunderschönen Osttiroler Gewerbemühle (Waldner)

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Manifaktur.bio gibts neu auch bei Müller Reformhaus!Jetzt NEU im Sortiment:
Glutenfreie Produkte der Firma Manifaktur! 😃🎉
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Wo früher tankweise Bier gebraut wurde, entstehen heute glutenfreie Bioprodukte. 🌾🍃 In den alten Gemäuern der ehemaligen Gurtenbrauerei in Wabern bei Bern werden in der Manifktur seit 2017 glutenfreie Bio Pastas, 🍝 Mehle und Cerealien produziert. Hinter der Manifaktur steht ein kleines, dynamisches und innovatives Team, welches mit viel Freude 😁 und viel «Hand» arbeitet. So werden die Nudeln von Hand zum Nestchen gedreht, die natursüsse Granolas werden von Hand gemischt und in der Röstpfanne gewendet – und verpackt wird sowieso von Hand. 👩🏽‍🍳 Wenn Maschinen zum Einsatz kommen, sind diese klein und können individuell auf das jeweilige Produkt eingestellt werden. ⠀⠀⠀
In ausgewählten Filialen erhältlich.

Manifaktur.bio
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2 months ago

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